riso, preparati per risotti
Azienda Agricola Boffa Claudio
Via Gallina 10, Briona (Novara)
cell. 339 2782214
L’azienda agricola Boffa svolge la propria attività dal 1955 esclusivamente a livello familiare.
Situata nel mezzo delle colline novaresi coltiva, su oltre 95 ettari di superficie varietà risicole di grande pregio, come il Carnaroli classico, l’Apollo aromatico, il Caravaggio, il CL388.
Nel rispetto della tradizione contadina l’azienda Boffa produce anche mais da polenta.
Il voler privilegiare il rapporto con il consumatore hanno indirizzato l’azienda Boffa all’apertura del punto vendita aziendale e alla partecipazione di numerosi mercati di produttori agricoli, luoghi dove possono raccontare le peculiari caratteristiche dei loro prodotti.
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