ortaggi, frutta di stagione, confetture, conserve
Azienda Agricola Ricci Luca
Via Ferrarin 60, Induno Olona (VA)
cell. 340 3422766
Dopo il diploma di perito agrario, Luca ha deciso di creare il suo futuro aprendo questa azienda dal 2017.
Coltiva ortaggi di stagione, mirtilli, fragole, lamponi, mele, pere. Nel laboratorio aziendale li trasforma in succhi, confetture e conserve.
La passione è cominciata sin da piccolo, aiutando nonno Serafino a coltivare l’orto di famiglia e nonno Erio in stalla con l’allevamento di bovine; ecco da dove arriva la passione per la terra e per il cibo sano e locale.
E’ un lavoro che comporta sacrificio, ma Luca è ripagato dalle soddisfazioni di portare sulle tavole prodotti freschi e genuini.
L’azienda pone al centro del suo lavoro la salute del terreno e di chi si nutre di ciò che deriva dal terreno. Per questo si adotta nelle coltivazioni il metodo della lotta integrata, che prevede il minimo utilizzo di fitofarmaci.
Le verdure e la frutta di stagione sono raccolte quotidianamente e vendute direttamente nel punto vendita aziendale o nei mercati di Campagna Amica: prodotti freschi che mantengono tutte le loro proprietà nutritive e di sapore.
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